Von klassisch, biologisch bis regional: Unser vielfältiges Trinkalkoholsortiment

Die Grund­ei­gen­schaften des klas­si­schen Trin­kal­ko­hols sind die konstante Neutra­lität und Rein­heit. Durch die Varia­tion des Rohstoffes entstehen Trin­kal­kohol Spezia­li­täten, die die Beson­der­heit Ihres Produktes unter­strei­chen. 

Produkt­über­sicht Eigen­schaften Rohstoff
Trin­kal­kohol (Primasprit)   Klas­sisch neutral Saison­ab­hän­giger Mix u.a. aus Getreide, Zucker­rübe, Kartoffel
Trin­kal­kohol (Primasprit),
extra fein filtriert
Beson­ders weich Saison­ab­hän­giger Mix u.a. aus Getreide, Zucker­rübe, Kartoffel
Witten­berger Korn Regional gestärkt Mix aus vollem Roggen- und/oder Weizen­korn
Witten­berger Weizen­fein Weib­lich fein Sorten­reiner Weizen aus vollem Korn
Witten­berger Roggen­fein Männ­lich herb Sorten­reiner Roggen aus vollem Korn
Trin­kal­kohol aus Getreide Natür­lich zart Mix aus verschie­denen Getrei­desorten
Trin­kal­kohol aus Kartof­feln Mild aroma­tisch Sorten­reiner Kartoffel
BioPre­mium Biolo­gisch abge­rundet Sorten­reiner kontrol­liert biolo­gi­scher Weizen

Trin­kal­kohol (Primasprit) und
Trin­kal­kohol (Primasprit), extra fein filtriert

Neutra­lität und Rein­heit sind die Grund­pfeiler unseres Trin­kal­kohol (Primasprit) und unseres Trin­kal­kohol (Primasprit), extra fein filtriert. Durch ihre klas­si­schen Eigen­schaften sind beide Produkte viel­seitig in verschie­densten Spiri­tuo­senan­wen­dungen zu finden.

Tradi­ti­ons­gemäß wird unser Trin­kal­kohol (Primasprit) für die Herstel­lung von Likören aller Art verwendet. Durch seine Viel­sei­tig­keit findet man ihn aber auch in vielen anderen Spiri­tuosen.

Unser Trin­kal­kohol (Primasprit), extra fein filtriert ist eine Varia­tion vom Klas­siker und erfüllt durch seine beson­ders weiche Note die erhöhten Sensorik-Maßstäbe in so mancher Spiri­tuo­senan­wen­dung, wie z.B. bei Geisten. 

  • Trin­kal­kohol (Primasprit) aus einem saison­an­hän­gigen Mix (u.a. Getreide und Kartoffel)
  • Trin­kal­kohol (Primasprit), extra fein filtriert aus dem klas­si­schen Trin­kal­kohol gewonnen und zusätz­lich extra fein filtriert durch einen Aktiv­koh­le­filter abge­rundet.
Produkt­sor­ti­ment Eigen­schaften 4x5l
Kanister
30l
Kanister
200l Fass 1000l Fass Tank-wagen
Trin­kal­kohol (Primasprit) Klas­sisch neutral X X X X X
Trin­kal­kohol (Primasprit),
extra fein filtriert
Beson­ders weich   X X X X
  • Klei­nere Abnah­me­menge gewünscht? PURIUS® ist unser klas­si­scher Trin­kal­kohol und bereits ab 6x1l Flaschen erhält­lich.

Witten­berger Korn­spe­zia­li­täten

Regio­na­lität und Spezia­li­sie­rung legen die Basis für unsere Witten­berger Korn­spe­zia­li­täten. Durch die Eigen­schaften der Viel­sei­tig­keit und Exklu­si­vität findet die Witten­berger-Korn-Familie in der klas­si­schen Getreide-Spiri­tuose und vor allem auch in inno­va­tiven Produkten Anwen­dung. 

Wir schonen die Natur durch kurze Wege und schnelle Lauf­zeiten nach­haltig. Unser Witten­berger Korn stammt aus der Getrei­de­an­bau­e­gion rund um Witten­berg, denn Brüg­ge­mannAl­cohol Witten­berg GmbH liegt vorteil­haft inmitten einer großen Getrei­de­an­bau­re­gion. Der Rohal­kohol für unsere Witten­berger Korn­spe­zia­li­täten wird aus dem vollen Getrei­de­korn aus Roggen und Weizen fermen­tiert. 

Produkt­sor­ti­ment Eigen­schaften 30l
Kanister
200l Fass 1000l IBC Tank-wagen
Witten­berger Korn Regional gestärkt X X X X
Witten­berger Weizen­fein Weib­lich fein X X X X
Witten­berger Roggen­fein Männ­lich herb X X X X

Trin­kal­kohol aus Getreide und Kartof­feln

Kenn­zeich­nungs­frei­heit und Natür­lich­keit beschreiben die Eigen­schaften unseres Trin­kal­ko­hols aus Getreide und aus Kartof­feln. Für die klas­si­sche und aroma­ti­sierte Wodka­pro­duk­tion zwin­gend, erfüllen sie aber auch milde und harmo­ni­sche Geschmacks­no­ten­wün­sche unserer Kunden in der Likör- und Geisther­stel­lung.

Beliebt auf Grund ihrer milden Aromen, werden beide Produkte vor allem in der Wodka­pro­duk­tion einge­setzt. Die Zugabe von  Ethyl­al­kohol aus land­wirt­schaft­li­chem Ursprung  für Wodka­be­darf unter­liegt, laut EG Verord­nung, einer Kenn­zeich­nungs­pflicht, wenn der Ethyl­al­kohol aus anderen Rohstoffen als Getreide oder Kartoffel gewonnen wurde. 

Die Eigen­schaft von unserem Trin­kal­kohol aus Getreide ist eine natür­lich zarte Note, wodurch er sich in vielen verschie­denen Spiri­tuosen von den klas­si­schen Produkten abhebt.

Produkt­sor­ti­ment Eigen­schaften 30l
Kanister
200l Fass 1000l IBC Tank-wagen
Trin­kal­kohol aus Getreide Natür­lich zart X X X X
Trin­kal­kohol aus Kartoffel Mild aroma­tisch X X X X

Biopre­mium

Biolo­gisch kontrol­liert und zerti­fi­ziert erklären die hohen Quali­täts­stan­dards unseres BioPre­miums. Anwen­dung findet er bei Kunden, die sich bewusst auf den Einsatz von bio-zerti­fi­zierten Rohstoffen spezia­li­siert haben.

Unser Trin­kal­kohol BioPre­mium wird den zuneh­menden Verbrau­cher­an­sprü­chen an Bio-Rohstoffen gerecht. Ethanol aus kontrol­liert biolo­gi­schem Anbau wird aus geson­dertem Getreide von sehr hoher Qualität fermen­tiert, in scho­nender Weise destil­liert und rekti­fi­ziert. Das Ergebnis ist ein Premium-Produkt, welches in der gesamten Wert­schöp­fung strengste Auflagen erfüllt.
Brüg­ge­mannAl­cohol Heil­bronn GmbH ist Bio zerti­fi­ziert!

Auf Grund seiner Eigen­schaften ist auch unser BioPre­mium viel­seitig einsetzbar, z.B. für Bio-Liköre, Bio-Geiste und Bio-Gin. Durch seine Getrei­de­basis ist er darüber hinaus auch hervor­ra­gend geeignet für Bio-Wodka.

 

  • BioPre­mium aus kontrol­liert biolo­gisch gewon­nenem Getreide
Produkt­sor­ti­ment Eigen­schaften 30l
Kanister
200l Fass 1000l IBC Tank-wagen
BioPre­mium Biolo­gisch abge­rundet X X X X

Ansprechpartner

Carina Denner

Vertrieb Food

Tel.: +49 71 31 15 75-803

Fax: +49 71 31 15 75-888

carina.denner@brueggemann.com

Isabel Lüder

Vertrieb Food

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