Unser Firmenvater Louis Brüggemann hat sich bereits vor über 150 Jahren dem Brennen von Alkohol verschrieben. Er erkannte die Chance Zuckerrübenreste zu Ethanol zu verarbeiten und gründete daraufhin in Heilbronn seine Brennerei. Das Unternehmen wurde mit viel Erfahrung an die folgenden Generationen weitergegeben. BrüggemannAlcohol hat sich heute zu einem führenden Primasprithersteller entwickelt. Bei Primasprit handelt es sich um einen besonders geschmacksneutralen Alkohol, der mit einer Volumenkonzentration von 96 vol.% die optimale Ausgangsbasis für unsere Kunden darstellt.
Nach einer sensorischen Überprüfung unseres Wittenberger Roggenkorns entstand die Idee „Warum nicht selbst eine eigene Spirituose ins Leben rufen?“ Wir wollten für uns und unsere Freunde etwas kreieren, das unsere Eigenschaften widerspiegelt. Stark, souverän, regional aber auch traditionell und dynamisch sollte es sein.
Ein einfacher, klarer Korn kam nicht in Frage. Der Sinn stand nach etwas Besonderem. Einige Gespräche und verschiedenen Lagerversuche später war die Idee dann schon konkreter. Hervorragende Ex-Bourbon Fässer aus amerikanischer Weißeiche sollten es sein. Korn erlebt ein Revival. Im Fass ausgereifter crafted Korn ist ein heißes Thema in Fachkreisen.
Gedacht? Getan! Nach 3 Jahren Lagerung war es so weit. Unser ganzer Stolz, ein fassgereifter Roggenkorn mit einer goldgelben Bernsteinfärbung und ausgereiftem Barrique-Bouquet. Ein Geschmackserlebnis und eine limited Edition. Eingestellt auf 43 vol.% um den kraftvoll, komplexen Charakter und die angenehmen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Kommen auch Sie in den Genuss! Unser Louis B. ist ab sofort erhältlich in unserem Produktfinder.
